Luximer Bigorneaux Noirs Cuits - Lot de 1 kg En direct de Luximer (Côtes d'Armor)
Le bigorneau (Littorina littorea) est un petit gastéropode marin comestible à coquille spiralée d’un brun-vert à noir. On le trouve couramment le long des côtes bretonnes, accroché à un rocher à l’abri des courants marins et du vent. Le bigorneau est un met de choix très réputé pour sa chair tendre et succulente. Calibre gros. Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7 ou FAO27-6 Méthode de pêche : pêche à pied